Nuestro Blend se caracteriza por su dulzor y prolongado retrogusto. Un café con un perfil de sabor balanceado y con acidez media. Complejo y con cuerpo.
Ideal para prepararlo en espresso y en maridajes con leche.
Gran puerta de entrada al café de especialidad.
Composición:
Brasil (50%)
Región: Carmo de Minas
Varietal: Bourbon Rojo
Beneficio: Natural
Finca: Beneficio Pedra Blanca
Altura: 1100 metros
Peru (25%)
Región: Rodriguez de Medonza / Amazonas
Varietal: Blend
Beneficio: Lavado
Finca: Monteverde
Altura: 1400
Guatemala (25%)
Región: Huehuetenango
Varietal: Bourbon Petit
Beneficio: Natural
Finca: Palo Blanco
Altura: 1950
Puntaje 83
Paquete de café de 250gr con válvula de desgasificación.
